Оформление квартиры. Стильные мелочи

0,0,0);">корица»;

ароматизатор «малина»;

кастрюли для водяной бани;

венчик для взбивания;

бумажные вкладыши для кексов (гофрированные капсюли);

форма для выпечки кексов или подходящая форма, куда можно поставить бумажные вкладыши для кексов;

фитили (длина равна двум глубинам формы для кексов);

тонкие трубочки для коктейля или стержни от ручек (по количеству столько же, сколько фитилей).

Порядок работы

1. На водяной бане топим непрозрачную свечную массу, добавляем ароматизатор и краситель, размешиваем. Вкладыши для кексов кладем в формы (чтобы они там плотно помещались), в качестве которой подойдут баночки, чашки. Наливаем растопленную массу в кексовые формочки почти до самого верха.

2.  Фитили продеваем в трубочки для коктейлей, а когда свечная масса начнет застывать, вставляем в центр эти трубочки.

3. Когда масса полностью застынет, аккуратно вынимаем свечи из ячеек формы, снимаем бумажный вкладыш и ставим свечи на противень или на лист газеты.

4. Пока масса застывает, готовим «взбитые сливки». То есть взбиваем обычный парафин венчиком, как безе! Чтобы «сливки» получились белыми, краситель не добавляем, если вы хотите получить кексы с цветным кремом, массу слегка подкрашиваем. Топим ее на паровой бане, оставляем и, пока она остывает, взбиваем венчиком, пока она не побелеет и не станет похожа на взбитые сливки. Затем ложкой кладем «сливки» на свечи-кексы.

5. Можно залить свечи-кексы «сиропом», например шоколадным или ягодным. Для этого надо снова растопить массу, добавить туда коричневый (шоколад) или малиновый (варенье) краситель, ароматизатор, дождаться, когда «сливки» застынут полностью и полить «сиропом» свечи-кексы.

6. Из хорошо застывших свечей вынимаем трубочки, обрезаем фитиль на нужную высоту и, если у вас есть маленькие сердечки, цветочки или конфетти из воска, - посыпаем ими кексы. Почти что приятного аппетита! (См. рис. 31.)

Рис. 31. Свечи-кексы

Ароматическая свеча с натуральной корицей (см. рис. 32). Вам понадобятся: невысокий стеклянный стакан (впоследствии он будет скрыт декором, так что можно взять граненый), обычные свечи, палочки корицы, суперклей. По желанию: аромамасло «Корица», плотная ткань (мешковина, рогожа, канва или лен неотбеленные) для внешней оболочки, красная (золотая) нить или декоративный шнур. Из инструментов и приспособлений потребуются, пожалуй, лишь маленькая кастрюлька или металлическая кружка и жестяная банка (для растапливания парафина на водяной бане).

Рис. 32. Свечка с корицей идеальна для романтических посиделок

Порядок работы

Приготовив водяную баню (подробно о ней рассказывалось выше), ломаем свечи на куски, стараясь, чтобы при этом фитиль остался невредимым (можно постепенно опускать свечи в «баню» целиком и придерживать их, пока те не расплавились бы окончательно), т. к. он нам еще пригодится для нашей свечи. Кладем куски в кружку или банку и ставим на водяную баню до полного растапливания парафина. Фитиль аккуратно раскладываем на плоскости в выт янутом виде, чтобы он так и застыл.

Наливаем расплавленный парафин в стакан до предполагаемого низа палочек корицы, причем рассчитываем так, чтобы верх палочек был выше края стакана примерно на сантиметр-полтора. Наливаем немного парафина в стакан поверх первого слоя и даем немного «схватиться», затем вставляем палочки корицы и фитиль, верхний край фитиля фиксируем положенной на край стакана палочкой, проволокой и т. п.

Можно, если палочки длинные, поставить их в стакан сразу и так зафиксировать парафином. Вязкий парафин будет хорошо держать корицу, чтобы та не распадалась.

Закрепив фитиль, заливаем оставшийся парафин. Можно брать свечи двух разных цветов (например, выделить контрастно серединку свечи), но вполне хватит и одного цвета или даже обычных белых.

Дожидаемся полного застывания парафина в свече и можно приступать к декорированию. Тут уже у кого на что хватит фантазии и подручных материалов. Для оборачивания стакана можно использовать рогожку, мешковину, канву или вовсе оставить так, как есть.

Закрепляем один край рогожки суперклеем к стакану, чтобы она не проворачивалась или потом свечка из нее не выскользнула. Обворачиваем. Берем иголку с цветной ниткой (декоративным шнуром) и прошиваем по кругу. Нитка в данном случае играет и роль декора и заодно держит рогожку. Обрезаем рогожку по верхний край стакана. Свеча готова.

Свеча и подсвечник. Два в одном. В дополнение к обычным инструментам и материалам, которые нужны для изготовления литых свечей, вам понадобятся:

две цилиндрические формы для отлива свечей различного диаметра, разница в диаметре должна составлять 1-1,5 см. Цилиндр меньшего диаметра должен быть без дна;

противень с бортиками;

декоративные элементы: сухие цветы и листья, стеклярус, шелковые цветы, яркие наклейки и что вам еще фантазия подскажет.

Порядок работы

1. Растопите свечную массу, добавьте красители и ароматизаторы. Пока свечная масса топится, проделываем шаги 2 и 3.

2. Подготовьте емкость с водой. Здесь существует несколько тонкостей. Во-первых, уровень воды. Он должен быть чуть-чуть ниже высоты формы. Определить нужный уровень можно, набрав в форму воду и поставив ее в емкость (ведерко) с водой. Во-вторых, свечная масса легче воды. И если ваша форма легкая, то она всплывет вместе со свечной массой в ней. Поэтому нужен груз, который лучше прилепить ко дну формы, чтобы он тянул ее вниз. Пресс (т. е. груз, который придавит форму) здесь не подойдет.

3. Подготовка формы. Если у вас специальные формы для отлива свечей, в дне которых есть отверстие для закрепления фитиля, то сейчас это отверстие лучше заклеить снаружи скотчем в несколько слоев. Обработаем поверхность (промоем форму в воде средством для мытья посуды), чтобы легче было вынимать готовую свечу из формы. Вытираем форму насухо.

Теперь ставим цилиндр меньшего диаметра вовнутрь формы большего диаметра и в зазор между стенками закладываем декоративные элементы. Распределяем их равномерно, чтобы соблюсти определенную последовательность или узор (как угодно вашей фантазии).

4. Переливаем растопленную свечную массу в форму. Наливаем массу во внутренний цилиндр (его необходимо немного приподнять вверх) до нужной высоты (зависит от того, какую свечу вы хотите получить в конечном итоге). Когда заполните форму, подождите 1-2 минуты, а затем окуните деревянную или металлическую шпажку в нескольких местах между стенками форм, чтобы выпустить пузырьки воздуха.

5.  Аккуратно ставим форму в ведерко с водой. Форма на этом этапе очень горячая, поэтому действовать нужно максимально осторожно. Лучше это делать в варежках-прихватках. Внутренний цилиндр опускаем. Во время остывания каждые 2-3 минуты

приподнимаем его вверх. Таким образом, внутренняя и внешняя части буду составлять одно целое.

Масса начнет застывать с краев. Когда вы удостоверитесь, что все декоративные элементы закреплены на месте за счет свечной массы, внутренний цилиндр можно удалить совсем. После чего свеча продолжает остывать. Когда толщина застывшей с краев массы составит около 2,5-3 см, вынимаем форму из воды. Всего на застывание до такого состояния должно уйти около 20 минут.

6. Выливаем центральную часть массы. Убираем груз со дна формы. Вытираем внешние бока формы досуха. Поверхность центральной части свечной массы должна была схватиться, поэтому мы удаляем ее ложкой. Затем одним быстрым движением выливаем жидкий воск в емкость, в которой мы его топили.

7.  Даем свече остыть до конца и вынимаем ее из формы. Свеча должна хорошо застыть, иначе на ее стенках будут изъяны. Поэтому не торопитесь, подождите. Если свеча не вынимается из формы, поставьте ее в холодильник на 20 минут.

8. Выравниваем верх, для чего ставим противень на кастрюлю с кипящей водой.

<<< 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 >>>